新潟市の割烹で厨房機器の解体・撤去作業をしました。

こんにちは常務です

割烹・仕出し屋の片付けやります

大型車が停められたのでよかったですが、中型くらいまでしか停められなければ苦しい物量でしたね

意外と盲点なのが、フライヤーに油が残っていたり、作業台の中に食器がビッシリ残っていたり、焼き台周りが油で癒着して外れなかったり…

次回、同じような現場を見積もりする時に確認すべき事項を勉強できました